Z'BÄRG – WEGE ZUM ALPKÄSE, BAND 5


Z'BÄRG – WEGE ZUM ALPKÄSE, BAND 5

Im Saanenland

 

Online-Leseprobe

 

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Der Wanderbegleiter «z’Bärg – im Saanenland» aus der Serie «Wege zum Alpkäse» stellt Landschaften, Mensche und Tieren auf den Alpen des Amtes Saanen vor. Das vielfältig bebilderte Werk dokumentiert eine Fülle von Daten der 80 beschriebenen Alpen und ihrer 100 Sennen. Dazu kommen Angaben über deren genauen Standort der Alpen, die Eigentümer, Bewirtschafter und das übrige Alppersonal des Sommers 2005 sowie über die Käse- und Spezialitätenproduktion.

 

Autoren: Ernst Roth und Beat Straubhaar

1. Auflage 2006

434 Seiten, 14 x 21 cm‚ broschiert, Softcover

Mit 1257 Abbildungen

ISBN 978-3-909532-31-5, CHF 49.– / EUR 42.–

 


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