ZÜRICH FOR GOURMETS
Lifestyle-Restaurants, Trendgastronomie oder traditionelle Zürcher Spezialitäten – die vielseitige Gastronomie Zürichs ist geprägt von Innovation und Tradition. Mit «Zürich for Gourmets» erscheint ein weiterer Band der erfolgreichen und neu gestalteten «…for Gourmets»-Reihe: 40 Zürcher Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre wunderschön inszenierten, kreativen und kostbaren Gourmet-Menüs und inspirieren die Leserinnen und Leser damit zum Nachkochen – begleitet von stimmungsvollen Bildern aus Zürich.
Autorin: Annette Weber
Fotograf: Marcus Gyger
1. Auflage 2011
296 Seiten, 24 x 32 cm, gebunden, Hardcover
Mit 364 Abbildungen
ISBN 978-3-909532-78-0, CHF 69.– / EUR 55.–
REZENSIONEN:
Rezension perspective März 2013
Rezension Hotellerie et Gastronomie Zeitung
Rezension 20 Minuten 6. September 2011
Rezension al dente
Rezension Lifestyle Nr. 10 2011
Rezension Glückspost
Rezension al dente September 2011
Rezension INSIDER Magazin 09_2011
Rezension leidenschaftonline.de
Rezension delikatessen schweiz
Rezension books
Rezension Hotel Revue
Rezension Books Magazine, Orell Füssli
Rezension édition gastronomique
Rezension NZZ September 2011
