ZÜRICH FOR GOURMETS

Lifestyle-Restaurants, Trendgastronomie oder traditionelle Zürcher Spezialitäten – die vielseitige Gastronomie Zürichs ist geprägt von Innovation und Tradition. Mit «Zürich for Gourmets» erscheint ein weiterer Band der erfolgreichen und neu gestalteten «…for Gourmets»-Reihe: 40 Zürcher Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre wunderschön inszenierten, kreativen und kostbaren Gourmet-Menüs und inspirieren die Leserinnen und Leser damit zum Nachkochen – begleitet von stimmungsvollen Bildern aus Zürich.

Autorin: Annette Weber

Fotograf: Marcus Gyger

1. Auflage 2011

296 Seiten, 24 x 32 cm, gebunden, Hardcover

Mit 364 Abbildungen

ISBN 978-3-909532-78-0, CHF 69.– / EUR 55.–