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Dieses einmalige Werk, dank der Mithilfe von Spiezaktiv und der Spiezer Agenda im Jahr 2005 erschienen, präsentiert einheimische Kochkunst mit lokalen Produkten in Wort und Bild.
Traumhafte Landschaftsbilder und informative Berichte über Spiezer Produzenten und Gastrobetriebe machen dieses «gluschtige» Buch zu einem «Muss» für alle Geniesser und Freundinnen und Freunde von Spiez.
Verschiedene Autoren
1. Auflage 2005
128 Seiten, 16 x 21 cm, gebunden, Hardcover
Mit 137 Abbildungen
ISBN 978-3-909532-15-2, CHF 35.– / EUR 28.–