Philippe J. Dubath


Guide Bleu/La Suisse Gourmande 2018/19, 2018

 

Philippe J. Dubath, Editeur, journaliste, homme de radio, le responsable de la partie francophone de ce guide est aussi passionné par les plaisirs de la table. Rédacteur en chef de la revue Plaisirs, Gastronomie & Voyages, il bourlingue, depuis de nombreuses années … d’une table à l’autre.