Schärer, Micha
Micha Schärer (*1989) erlernte seine Kochkünste in Langenthal. Mit grossem Erfolg bestritt er diverse Kochwettbewerbe und stand in der Auswahl der Schweizer Juniorenkoch-Nationalmannschaft. Er kochte u.a. im «Palace» in Gstaad und im «Castello del Sole» in Ascona und startet nun mit Kochshows und -events durch.
Schweitzer, Claus
Claus Schweitzer (*1965) ist Spezialist für Fernweh und hat in den letzten zwanzig Jahren als Reisejournalist und Bestsellerautor über fast alle Teile der Welt berichtet. Von ihm sind zahlreiche Reiseführer im Werd-Verlag erschienen, u. a. «Insider-Hotels – 222 Geheimtipps im Herzen Europas», «Schiffsreisen – 47 Kreuzfahrtschiffe für einzigartige Ferien-Erlebnisse», «Ferienwohnungen und Ferienhäuser zum Träumen – 100 Geheimtipps vom Chalet bis zur Loft» und «‹Grüne› Hotels und Resorts».
Seiler, Pia
Pia Seiler, 1963 im Aargau an einem Fluss geboren, verbringt ihre Ferien am liebsten beschaulich per Velo einen Fluss entlang fahrend. Nach fünf Jahren als Sekundarlehrerin in Luzern arbeitet sie seit 1994 als Journalistin für Tageszeitungen und Zeitschriften, schreibt Reportagen und Porträts, heute bei der «Schweizer Familie».
Solèr, Reto
Reto Solèr (*1963), Projektbüro solèr + bernhard, Zürich. Lange Jahre Geschäftsleiter von Mountain Wilderness Schweiz und CIPRA Schweiz, zwei Organisationen zum Schutz der Gebirgswelt. Mitinitiant der »Modellregion Göschenen« und der »Wasserwelten Göschenen«. Verschiedene Buchveröffentlichungen, zuletzt im Werd Verlag «Wasserwege der Schweiz».
Sollberger, Jakob
Jakob Sollberger wurde 1943 in einem kleinen Städtchen am Jura-Südfuss in eine Familie mit Verwandten in Deutschland und Algerien geboren. Nach Mittel- und Rekrutenschule, Fotografenlehre und häufigen Reisen arbeitet er bis heute als Maler, Bildhauer, Fotograf und Filmer.
Storrer, Heinz
Heinz Storrer (*1954) studierte deutsche und englische Literatur sowie Philosophie, befasst sich seit je mit Fotografie und schreibt und fotografiert seit dreissig Jahren als Journalist mit Schwerpunkt Kultur und Reisen. Seit zwei Jahrzehnten arbeitet er bei der «Schweizer Familie». Der Zürcher mit Schaffhauser und Innerschweizer Wurzeln lebt in der Nähe von Zürich.
Valance, Marc
Marc Valance (*1943), ursprünglich Verlagskaufmann, ist freiberuflicher Journalist und Publizist und arbeitet für Printmedien und Buchverlage im In- und Ausland. Er hat sich mehrfach mit Schweizer Landwirtschaftsthemen befasst und ist Autor einer Publikation über die Kulturgeschichte der Kuh. Marc Valance ist ein erfahrener Berg- und Skitourengänger. Er ist Mitglied des Zürcher Pressebüros KONTEXT und lebt in Zürich.
Veil, Cornelia
Cornelia Veil lernte in London, Zürich, Utrecht, Stuttgart, Sydney und Innsbruck vielfältiges kulturelles und gesellschaftliches Leben kennen. 2002 hat sie mit ihrer Familie im Appenzellerland eine Heimat gefunden.
Westermann, Reto
Reto Westermann ist diplomierter Architekt ETH und Journalist BR. Seit 1998 arbeitet er als Buchautor und freier Journalist für grosse Tages- und Wochenzeitungen sowie Fachzeitschriften. Schwerpunktthemen: Architektur, Bau, Immobilien und Wandern. Er ist Mitinhaber des Medienunternehmens Alpha Media AG in Winterthur.
Winkler, Stephan
Stephan Winkler, geboren 1961, ist Historiker und hat als Lizentiatsarbeit eine Wirtschaftsgeschichte über das apulische Trullital Valle d'Itria des Spätmittelalters geschrieben. Seit 1988 experimentiert er mit Winzermeister Andrea Lasagni mit autochthonen Traubensorten aus dem Trullital. Er veranstaltet regelmässig «Vine & Dine»-Anlässe mit dem apulischen Koch Sergio d'Aversa und authentisch lokaler Hausmannskost. Für das Stapferhaus Lenzburg leitete er den Bau international wegweisender Ausstellungen. Er lebt in Meilen.
Zbinden, Patrick
Der Kulinarikexperte Patrick Zbinden ist mit seiner Kochrubrik seit über zehn Jahren wöchentlich auf dem Radiosender DRS3 zu hören. Er arbeitet ausserdem regelmässig für verschiede TV-Sendungen und schreibt als freischaffender Food-Journalist für diverse Printmedien. Darüber hinaus leitet der nach DIN ausgebildete Sensoriker Genuss-Seminare zu verschiedenen Themen im In- und Ausland.






